Se você é fã de brigadeiro e churros, vai se deliciar com essa receita de brigadeiro de churros gourmet! A junção desses dois clássicos da culinária brasileira resulta em uma sobremesa irresistível, perfeita para servir em festas ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de doce. O brigadeiro de churros gourmet possui um sabor único, que combina o tradicional doce de leite com a crocância da canela, remetendo ao sabor inconfundível do churros. Além disso, a apresentação desse brigadeiro é um charme, sendo uma opção sofisticada para impressionar os convidados. Confira a seguir o passo a passo desta deliciosa receita e surpreenda-se com o resultado! Como fazer brigadeiro de churros gourmet 1. Ingredientes necessários Para preparar um delicioso brigadeiro de churros gourmet, você vai precisar de leite condensado, manteiga, canela em pó, açúcar, leite, doce de leite e açúcar refinado para decorar. 2. Preparando a massa do brigadeiro Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e a canela em pó. brigadeiro gourmet curso ao fogo baixo e mexa sem parar até obter o ponto de brigadeiro. Deixe esfriar. 3. Preparando o recheio de doce de leite Enquanto a massa do brigadeiro esfria, faça bolinhas com o doce de leite e reserve. 4. Montagem dos brigadeiros de churros Pegue uma porção da massa de brigadeiro, abra na palma da mão, coloque o doce de leite no centro e feche, modelando no formato de brigadeiro. Passe no açúcar refinado para finalizar. 5. Decoração e apresentação Para deixar os brigadeiros de churros ainda mais bonitos, você pode polvilhar um pouco de canela em pó por cima ou decorá-los com mini churros. 6. Como armazenar Depois de prontos, os brigadeiros de churros podem ser armazenados em potes bem fechados, em local fresco e arejado, por até 5 dias. 7. Dicas extras Experimente variar a receita adicionando pedaços de chocolate, castanhas ou até mesmo uma pitada de pimenta para dar um toque diferente ao brigadeiro de churros gourmet.
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